DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.kmf.uz.ua/jspui/handle/123456789/1878Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Щука Галина | uk |
| dc.contributor.author | Shchuka Halyna | en |
| dc.contributor.author | Scsuka Halina | hu |
| dc.date.accessioned | 2022-09-23T13:06:59Z | - |
| dc.date.available | 2022-09-23T13:06:59Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.citation | In Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності. Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції (26–27 листопада 2020 року, м. Львів). Львів, ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2020. с. 123-125. | en |
| dc.identifier.isbn | 978-617-7336-66-1 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.kmf.uz.ua:8080/jspui/handle/123456789/1878 | - |
| dc.description.abstract | Резюме. За останні роки гастрономічний туризм вийшов у лідери на сві- товому туристичному ринку: 80 % туристів вивчають продукти хар- чування під час відвідування дестинації, 53 % від загальної кілько- сті – це туристи, основний мотив подорожі яких – гастрономія, 63 % міленіалів (покоління Y) шукають ресторани з високою соціальною відповідальністю [2]. На популярність гастрономічного туризму вплинули насамперед такі чинники, як бажання туристів ближче ознайомитися з історією та культурою туристичної дестинації; неможливість отримати такий досвід в іншому місці; вплив соціальних медіа (гастрономічний брен- дінг у фуд-журналістиці). Водночас, розвиток гастрономічного туризму сформував низку викликів, серед яких – проблеми визначення стейкхолдерів. Аналізу цього питання і присвячене дане дослідження. | uk |
| dc.language.iso | uk | en |
| dc.publisher | ЛДУФК ім. Івана Боберського | en |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | гастрономічний туризм | uk |
| dc.subject | стейкхолдери гастрономічного туризму | uk |
| dc.subject | крафтовий продукт | uk |
| dc.subject | географічне зазначення | uk |
| dc.title | До питання про розвиток гастрономічного туризму | en |
| dc.type | dc.type.extendedAbstract | en |
| Appears in Collections: | Scsuka Halina | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Shchuka_H_Do_pytannia_pro_rozvytok_hastronomichnoho_turyzmu_2020.pdf | In Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності. Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції (26–27 листопада 2020 року, м. Львів). Львів, ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2020. с. 123-125. | 150.08 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License
